Au cœur de la production ivoirienne d'ananas, à 80 km à l'est de la capitale Abidjan, se trouve la toute nouvelle usine de HPW. En l'espace de 8 mois - en pleine crise mondiale du coron - une usine de fruits secs à la pointe de la technologie a été construite. La production a démarré à la mi-juin 2020.

Nous transformons ici 8 000 tonnes de mangues, ananas, noix de coco et bananes fraîches en 800 tonnes de fruits secs premium par an, dont une grande partie en qualité bio.

L'entreprise ivoirienne produit des fruits secs toute l'année et emploie 450 personnes.

Nous nous procurons les ananas et les noix de coco auprès d'un grand nombre de fruiticulteurs dans le sud du pays, et les mangues dans le nord de la Côte d'Ivoire. L'accent est mis sur la mise en place de chaînes d'approvisionnement robustes et de haute qualité biologique. Afin de préparer les agriculteurs à la certification bio nécessaire, les agronomes de HPW leur apportent un soutien technique et financier.

L'extension de notre capacité de production pour le traitement de 30 tonnes de fruits frais par jour - dont jusqu'à la moitié en qualité bio - se poursuit sur la base des normes alimentaires internationales les plus strictes.

Le modèle déjà appliqué au Ghana par HPWmodèle d'entreprise durabledoit également être mis en œuvre rapidement en Côte d'Ivoire. Nos objectifs "zéro déchet" et "zéro émission de CO2" sont au cœur de cette démarche.

Nos sites de production au Ghana et en Côte d'Ivoire travaillent main dans la main. Des réunions hebdomadaires permettent de décider qui produit quoi et en quelle quantité. Cela permet d'augmenter l'efficacité, tout en maintenant des normes de qualité élevées et uniformes.